上海市中小学校园餐食品安全调查问卷
本问卷旨在全面了解上海市中小学校园餐食品安全现状,收集学生、家长对食堂卫生、食材质量、餐饮服务等方面的意见和建议,以便进一步提升上海市中小学校园餐食品安全管理水平,确保广大学生的饮食健康与安全。(以下带*题为必答题,不带*题为可选题)
您的身份是
请选择
您(子女)所在年级:
请选择
您(子女)学校所在地
请选择
您(子女)所在学校:
请选择
在校就餐频率
请选择
一、食品安全与质量
1. 您对校园食品安全的整体满意度是?
非常不满意
1
2
3
4
5
非常满意
2. 您对食材新鲜度的满意度是?
非常不满意
1
2
3
4
5
非常满意
3. 您对饭菜温度的满意度是?
非常不满意
1
2
3
4
5
非常满意
4. 您对餐具清洁度的满意度是?
非常不满意
1
2
3
4
5
非常满意
5. 您对工作人员卫生防护的满意度是?
非常不满意
1
2
3
4
5
非常满意
6. 过去一学年是否遇到过以下问题?(可多选)
食物中有异物(如头发、虫子等)
饭菜未煮熟/变质
餐具未清洗干净
因校园餐导致腹泻/呕吐
没有
其他
二、管理与成效
7. 您是否在食堂就餐区等经营场所见过以下公示信息?(可多选)
供餐单位
工作人员健康证
食材进货来源
日常监督检查结果
均未见过
8. 学校是否公开每日菜单及原料来源?
是
否
不确定
9· 学校是否公开食品添加剂使用情况?
是
否
不确定
10. 食品安全投诉渠道的知晓度:
清楚知道如何投诉
知道但不确定流程
完全不知道
11. 您是否知晓校园食品安全问题的举报奖励政策?
是
否
12. 学校是否设有食品安全反馈渠道(如投诉箱、线上平台)?
是
否
您是否使用过学校的食品安全反馈渠道?
是
否
13. 若发生食品安全问题,学校处理反馈的效率令您满意吗?
满意
一般
不满意
没发生过食品安全问题
14. 您是否参与过学校食堂的监督检查或开放日活动?
是
否
您是否愿意参与学校食堂的监督检查或开放日活动?
是
否
三、改进方面的建议
15. 您最希望校园餐改进的方面是?
食材安全
营养搭配
口味
卫生环境
服务效率
价格合理
其他
16. 您认为最有效的监管方式是:
家长突击检查
第三方机构定期审计
学生监督员制度
明厨亮灶直播
其他
17. 您对校园食品安全的其他建议或意见:
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