年轻人生活习惯偏好

您好！感谢您在百忙之中抽出时间填写此问卷，本次调查将花费您大约2分钟的时间，本问卷不涉及个人隐私，调查结果不会用于商业用途，请友友放心填写。

再次感谢您对本次调查的大力支持！

1. 您的性别：

男女

2. 您的职业状态：

学生职场新人（临近毕业～工作3年）职场前辈（工作4年及以上）

3. 您平均每天可支配饮食支出约为

10~2021~3031~4041~5051~6060+

4. 您是否会自己做饭？

经常做（每周≥4次）偶尔做（每周1-3次）几乎不做（每月≤2次）完全不做

5. 如果您不做饭主要原因是？

时间不足缺乏烹饪技术嫌麻烦/讨厌洗碗外卖/外食更方便厨房设备不全其他

6. 如果您几乎不做饭/完全不会做，未来是否愿意尝试学习？

愿意，已有计划愿意，但不知如何开始不愿意，没必要不愿意，客观条件限制

7. 您做饭的主要原因是？

兴趣爱好节省开支社交分享（聊天/朋友圈）外卖选择少减肥/健身需求其他

8. 您目前做饭遇到的困扰有？

厨具不足工作/学习繁忙不知道吃什么一些食材不会处理一些菜不知道怎么烹饪缺乏适合单人份的菜谱其他

9. 您学习做饭/菜谱的主要途径是？

家人/朋友传授抖音B站小红书微信视频号自行摸索

10. 您观看烹饪教学视频时，最关注以下哪些方面？

🙌🏻附加价值：延伸技巧（如食材挑选、生熟判断）🧂调味量化：明确调味比例（如“生抽1勺、糖半勺”）⚠️翻车预警：提示易错步骤或补救方法（如“火候过大易焦”）🤳时间成本：视频标注总耗时或提供省时技巧（如“10分钟完成”）🍛成品吸引力：有高清特写或食欲感强的摆盘🖐🏻️步骤清晰度：详细分解动作（如“小火焖煮5分钟”）🥣工具普适性：无需特殊厨具（仅需锅/刀等基础工具）🍅食材便捷性：使用常见食材或允许替代（如“可用豆瓣酱代替辣椒”）📷视频观赏性:环境、餐具等美观程度

11. 您更倾向于通过哪种形式学习菜谱？

短视频跟做图文分步教程直播互动教学其他

12. 您烹饪时最关注哪些方面？

省时高效低成本食材菜品复杂程度调味精准比例烹饪所需厨具备菜过程不同菜品烹饪时间成品味道菜品种类（做多少道）其他

13. 您希望获得哪些烹饪支持？

简单易学的菜谱省时技巧（如备菜指南）厨房工具推荐食材保鲜方法单人食谱其它

14. 你是否会好奇陌生人的拿手菜是什么、怎么做？

好奇不好奇

15. 如果陌生人教你做一道菜，你是否会对他的故事感兴趣？

感兴趣不感兴趣看心情和题材

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