扬州明月湖酒店餐饮个性化服务问卷调查表

1. 您的年龄段:
2. 您的性别:
3. 您是否是酒店常客:
4. 您对酸甜苦辣咸的偏好程度(可多选):
5. 您平时是否有特殊的口味喜好(如偏好清淡、重口味、鲜香等):
6. 您是否喜欢具有地方特色风味的调料(如扬州当地的虾籽酱油、三和四美酱菜等用于调味):
7. 您在选择菜品时,更倾向于下列哪种烹饪方式(可多选):
8. 您是否有食物过敏情况(注明过敏食物):
9. 您是否遵循特殊饮食原则(可多选):
10. 您是否因宗教信仰或个人习惯,对某些食材有限制(如不吃猪肉、牛肉等):
11. 您是否了解扬州非遗美食(如扬州炒饭、八宝葫芦鸭、扬州老鹅等):
12. 对于结合扬州非遗美食制作技艺创新的菜品,您的接受度如何:
13. 您是否希望菜品搭配非遗文化故事卡片,了解菜品背后的文化内涵:
14. 如果酒店推出以扬州非遗美食为主题的套餐,您是否会考虑选择:
15. 您希望酒店在餐饮服务中,更多地融入哪些扬州地方元素(可多选):
16. 您在酒店用餐时,更注重以下哪些方面(可多选):
17. 您平均多久会在酒店用餐一次:
18.
您对扬州明月湖酒店餐饮服务还有哪些其他的意见或建议?(如菜品创新方向、服务细节等)

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