对火锅店店长的调查问卷
1. 您在当前火锅店担任店长的时长是？
A 不足1年
B 1-3年
C 3-5年
D 5年以上
2. 您日常管理中更倾向于哪种管理风格？
A 标准化流程管理
B 灵活调整以适应变化
C 注重员工自主决策
D 其他
3. 您认为门店经营决策权应主要集中在？
A 总部统一决策
B 店长自主决策
C 员工参与共同决策
D 根据具体情况灵活分配
4. 您每月组织员工培训的频率大约是？
A 从不培训
B 1次
C 2-3次
D 3次以上
5. 您获取行业最新动态的主要途径是？
A 行业协会/展会
B 同行交流
C 线上资讯平台
D 企业内部培训
6. 您认为当前面临的最大运营挑战有哪些？
A 食材成本波动
B 市场竞争激烈
C 人员流动性高
D 顾客需求多样化
E 供应链不稳定
7. 您在库存管理中最常遇到的问题包括？
A 食材损耗率过高
B 库存积压或短缺
C 供应商配送不及时
D 保质期管理困难
E 信息化系统不完善
8. 您认为员工离职的主要原因可能涉及？
A 薪酬福利竞争力不足
B 工作强度大
C 晋升通道不明确
D 团队氛围不佳
E 个人发展规划调整
9. 您会优先采取哪些措施提升顾客满意度？
A 优化菜品质量
B 加强服务培训
C 升级就餐环境
D 推出会员福利
E 提升出餐效率
10. 您计划未来在哪些方面应用新技术？
A 智能点餐系统
B 后厨自动化设备
C 大数据客流分析
D 供应链管理系统
E 线上营销工具
11. 请按优先级排序未来三年职业发展规划的重点方向（1为最高）
A 品牌连锁扩张
B 供应链体系优化
C 数字化转型
D 人才培养体系完善
E 新业态模式探索
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