重庆九叶青花椒市场认知与消费偏好调研问卷【复制】
1. 您的身份是?
餐饮行业从业者(厨师/采购/经营者)
调味品行业从业者(生产/销售)
普通消费者(家庭/个人购买)
学生
其他
2. 您的年龄是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
3. 您所在的地区是? (单选)
川渝地区
两广地区
华中地区
华北地区
华南地区
东北地区
西北地区
藏区
4. 您平时是否使用花椒调味?
经常使用(每周至少1次)
偶尔使用(每月几次)
几乎不用
5. 您购买花椒时最关注哪些因素?
价格
麻度
香气
品牌
包装
产地(如重庆江津)
食品安全认证(如有机、无农残)
6. 您通常在哪里购买花椒?
超市/便利店
菜市场
线上平台(淘宝/京东/拼多多)
餐饮供应商/B2B平台
其他
7. 您是否听说过“九叶青花椒”?
是(请继续)
否
8. 您对九叶青花椒的印象是?
麻味柔和,适合家庭烹饪
香气独特,适合火锅/川菜
价格较高,但品质好
不太了解具体特点
9. 您是否愿意尝试九叶青花椒?
愿意,想买来试试
观望,要看价格和评价
不太感兴趣
10. 如果九叶青花椒有以下特点,您会更愿意购买?
麻度分级(如微麻/中麻/特麻)
可追溯来源(种植/加工透明)
搭配菜谱推荐(如火锅/凉拌菜)
小包装试用装
促销活动(如满减、赠品)
11. 您能接受的花椒价格区间是? (100g标准)
10元以下
10-20元
20-30元
30元以上
12. 您是否愿意为“有机认证”或“地理标志产品”支付更高价格?
愿意,品质更重要
看情况,最多贵10%-20%
不愿意,价格优先
13. 如果重庆火锅节有九叶青花椒推广活动,您会关注哪些内容?
免费试吃
花椒烹饪演示
优惠促销
品牌故事/产地介绍
不太感兴趣
14. 您更倾向于通过哪种方式了解花椒品牌?
短视频(抖音/快手)
线下展会/促销
美食博主推荐
朋友/家人推荐
超市试吃
15. 您对九叶青花椒的市场推广有什么建议? (开放题)
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