辣条食品调查
您的性别:
男
女
您的年龄:
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁以上
您的职业:
学生
上班族
自由职业
其他:
您购买辣条的频率是?
每天
每周2-3次
每月1-2次
偶尔尝鲜
从不购买
您单次购买辣条的数量通常是?
单包
2-5包
5包以上
您常通过哪些渠道购买辣条?(多选)
线下超市/便利店
电商平台(如淘宝、京东)
零食专卖店
社交媒体/直播带货
您更偏好哪种类型的辣条?(多选)
面筋类(如卫龙)
豆制品类
魔芋制品类
其他
您通常购买的辣条品牌是?(可多选)
卫龙
麻辣王子
霸王丝
贤哥
良品铺子
比比赞
佳龙
宇仔
劲丰
其他:
您选择辣条时最关注的因素是?(可多选)
价格
口味
品牌
包装设计
添加剂种类
保质期
您是否了解辣条中常见的食品添加剂?(如防腐剂、色素、甜味剂等)
非常了解
大致了解
听说过但不清楚
完全不了解
您喜欢辣条的哪些口味?(可多选)
香辣味
麻辣味
甜辣味
酸辣味
其他(请注明)
您在购买辣条时会查看配料表中的添加
每次都会看
偶尔查看
从不查看
您知道辣条中常见的食品添加剂有哪些吗?(可多选)
谷氨酸钠
5'-呈味核苷酸二钠
姜黄
辣椒红
胭脂红
丙三醇
单、双甘油脂肪酸酯
阿斯巴甜
甜蜜素
其他(请注明)
您是否认为辣条中的添加剂可能对健康有潜在风险?
非常担心
比较担心
一般
不太担心
完全不担心
您更倾向于选择以下哪种类型的辣条?
传统高油高辣型
低盐低糖健康型
无添加剂/天然原料型
如果推出“无人工添加剂”辣条,您是否愿意支付更高价格?
愿意
不愿意
视具体价格而定
您希望辣条在哪些方面改进?(可多选)
减少添加剂种类
降低油盐糖含量
提升口感
加强包装密封性
其他:
您是否因担心添加剂问题而减少或停止购买辣条?
是
否
您认为辣条生产企业应如何保障添加剂安全?(可多选)
明确标注添加剂种类及作用
采用天然替代品
接受第三方检测并公示结果
其他:
您获取辣条添加剂安全信息的主要途径是?(可多选)
产品包装说明
社交媒体科普
新闻报道
了亲友推荐
其他:
您希望监管部门如何加强添加剂管理?(可多选)
严格检测抽查
强制标注添加剂风险提示
限制高风险添加剂使用
加强消费者科普教育
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